【和歌山しるべ】 和歌山を代表する「黒あめ」の歴史と魅力

• 目次
• 由来とモチーフ
• 味わいと原材料
• いまの親しまれ方
• 「那智黒」はどこで購入できますか？

由来とモチーフ

（瀞峡めぐりの里）那智黒

那智黒の大きな特徴のひとつが、碁石を思わせる丸い形です。これは偶然ではなく、もともと那智黒は、熊野の名産として知られる「那智黒石」をかたどって作られた菓子です。

味わいと原材料

味の中心になるのは黒砂糖（黒糖）で、深い甘みとコクのある風味が那智黒らしさを作っています。原材料は、砂糖・水飴・黒砂糖と至ってシンプル。着色料や香料も使っていません。余計な要素を足さず、黒糖の風味をまっすぐ楽しめることが、昔ながらの黒あめとして親しまれる理由のひとつになっています。

いまの親しまれ方

（潮岬観光タワー）那智黒

那智黒は熊野・和歌山を代表するお土産として地域で広く販売されており、贈り物に便利なパッケージ（個包装タイプを含む）も多く展開されています。ドライブのお供に買ったり、家に常備してちょっと甘いものが欲しいときに口にしたりする人も少なくありません。
ぜひみなさんも一度試してみてください！　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ  

「那智黒」はどこで購入できますか？

那智黒は、和歌山県の熊野・那智勝浦周辺を中心に、定番のお土産としてさまざまな場所で購入できます！
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